Stratégie de marque
Stratégie produit
pour les métiers
de l'hospitality
Nash and Young
Stratégie de marque
Agence de branding
depuis 2008
Norman Kolton
Stratégie produit
Créateur de Street Bangkok
No Offense est une nouvelle offre proposée par Nash and Young et Norman Kolton, regroupant le meilleur de leurs savoirs-faire respectifs dans la création de nouveaux concepts food.
Beaucoup d'enseignes lancent aujourd'hui de nouveaux concepts en fonction de trends qui, si elles sont valables, ne peuvent pas se suffire à elles-mêmes.
Quel produit ? Quelles associations ? Quelle scénarisation ? Quel moment passé sur place et comment le faire vivre à emporter ? Quelles madeleines de Proust gustatives, expérientielles et culturelles ? Quelle scalabilité et avec quels moyens ?
No offense déroule une stratégie produit et branding qui ne laisse aucune place au doute, pour les projets naissants comme pour les nouvelles initiatives food des plus grands groupes.
Fat Belly in progress
Chik'Chill in progress
No Offense est une nouvelle offre proposée par Nash and Young et Norman Kolton, regroupant le meilleur de leurs savoirs-faire respectifs dans la création de nouveaux concepts food.
Quel produit ? Quelles associations ? Quelle scénarisation ? Quel moment passé sur place et comment le faire vivre à emporter ? Quelles madeleines de Proust gustatives, expérientielles et culturelles ? Quelle scalabilité et avec quels moyens ?
Stratégie de marque
Plate-forme de marque.
Identité visuelle, éditoriale.
Design des restaurants.
Sourcing matériaux.
Déco et vaisselle.
Packaging et delivery.
Scalabilité de la marque.
Stratégie produit
Ligne éditoriale culinaire.
Esthétique des plats et des modes de consommation.
Recettes. Carte.
Fiches techniques.
Scalabilité de la cuisine.
No offense déroule une stratégie produit et branding qui ne laisse aucune place au doute, pour les projets naissants comme pour les nouvelles initiatives food des plus grands groupes.
Fat Belly in progress
Chik'Chill in progress
